Silkie

Készítője a Sliabh Liag Distillers, amelynek alapítója, James Doherty személyesen felel a keverési munkáért. Különböző füstösségi fokú whiskeyk gazdag, komplex karakterét tárja a fogyasztók elé. A ma elterjedt könnyedebb ír whiskey stílus helyett, a szesztilalom előtti korszakra, és a donegáli lepárlók komplex ízeire emlékeztető whiskeyt készít.