Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
2.960 Ft
Menny.:db

Istvándy Káli Olaszrizling 2019 0.75l

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 3.946,67 Ft/liter
A 2019-es Olaszrizling válogatás ötvözi magában a könnyed olaszrizlingek lendületességét és a nagy olaszrizlingek elképesztő rétegezettségét.
2.960 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás

Istvándy Káli Olaszrizling

A pincészet munkájának egyik fontos része a szüreti időpontok házasítása, mely ennek a bornak is jellegzetessége. A szőlő egy részét még a teljes érés előtt, korai szüretelésben szedték, 17-es mustfoknál, ami nagyjából egy könnyed, 11%-os alapbort adna, míg a másik felét teljes érésben szüretelve egy magas cukortartalmú mustot kaptak, mely egy 13% feletti vaskos nehéz bort adott. Az első szüret mustja tölgyfahordóban erjedt - hogy a zöldebb savak is megszelidüljenek - a második szüret mustja tartályban - hogy a sérülékenyebb gyümölcsösségét megőrizhessék. A 2 szüret az erjedés után egyesült egy házasításban, mely aztán 5 hónapig érlelődött használt közepesen pörkölt tölgyfahordókban. A hordós érlelés következtében izgalmas fűszerességgel bír, miközben besimult, de határozott savai jól támogatják majd érlelhetőségét is.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére