Harsányi Pincészet

A szőlőbirtok Sárospatakon, a történelmi tokaji borvidék szívében 12 hektáron terül el, közvetlenül az ország egyik legszebb kirándulóhelye, a Megyer-hegyi tengerszem alatt. A négy csodálatos talajadottságokkal rendelkező, mikroklimaktikus dűlő - a Királyhegy, a Megyer, a Kútpatka és a Ciróka utánozhatatlan terroirjának varázsát palackozzák a borokba. Ezt az egyedülálló talajt a riolittufából építkező vulkanikus kőzetek, a különleges talajszerkezet valamint a Bodrog közelsége alakítják. Ez a ritka és szerencsés együttállás ruházza fel kivételes személyiséggel a borokat. Nagy tiszteletben tartják a természet e nem mindennapi ajándékát, ezért elkötelezett hívei az organikus gazdálkodásnak!

Olyan borokat készítenek, melyek képesek megmutatni dűlők egyéni adottságait, jellegzetességeit. A három klasszikus tokaji szőlőfajtával: furminttal, hárslevelűvel és sárgamuskotállyal dolgoznak. A hagyományok tiszteletben tartása mellett modern borstílust képviselnek. A borkészítés során fontosnak tartják a friss gyümölcsös jegyek megőrzését és dűlők egyedi jellegzetességének hangsúlyozását visszafogott alkoholfok mellett.